湖北野風食品有限公司主要以三峽地方農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)現(xiàn)代特色食品，以生產(chǎn)腌制沖菜、牛肉黃豆醬、鮮菇醬、珍珠醬、豆腐乳、酢廣椒、綠豆餅等帶有濃郁地方特色的食品為主，多年來一直致力于將遠安的特色食品推向全國乃至世界。
公司注冊資本1000萬元，截至2008年底，帳面資產(chǎn)總額2009.32萬元，固定資產(chǎn)凈值1306.72萬元，流動資產(chǎn)700.51萬元。2008年實現(xiàn)銷售收入2118.96萬元，利潤總額270.02萬元。
新建項目名稱：農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“萬噸沖菜深加工”項目。建設(shè)地點：遠安縣鳴鳳鎮(zhèn)城北農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)園。建設(shè)規(guī)模：在城北農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)園建設(shè)沖菜標準化生產(chǎn)線3條。產(chǎn)品方案：風味沖菜10000噸。
以華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院的《風味芥菜等特色農(nóng)產(chǎn)品深加工》技術(shù)為依托，利用當?shù)靥厣娌说荣Y源加工真空包裝即食沖菜、瓶裝風味芥菜和休閑食品等產(chǎn)品。依托武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所的《特色農(nóng)產(chǎn)品深加工工藝及工程設(shè)計》技術(shù)，對產(chǎn)品從貯藏、加工、保藏等各個工藝環(huán)節(jié)，進行深入的研究開發(fā)。
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